Что делать если сайтов уже более сотни ?

Да Тут канечно сложно вести учёт сайтов и т.п. ... А зачем если это опять же можно перенаправить на другого человека . Тут я бы вам посоветывал искать того которому вы бы больше всех доверяли, так работу с базами и бугалтерией левому человеку не доверишь.
Второй момент когда количество сайтов перевалило за сотню вернуться к первной партии из 50 сайтов и добавить контент страниц 50 я думаю хватит.Так же делать и с последующими , это нужно что бы сайт держался на плову.